상해는 중국의 대표적인 대도시로, 다양한 문화와 맛이 어우러지는 곳입니다. 중국 음식뿐만 아니라 세계 각국의 요리를 즐길 수 있어 미식가들에게는 천국과도 같은 장소입니다. 상해에 들려 방문해야 할 맛집 지금 시작합니다.
1. 디에이시 (De Yi Shi)
상해의 전통적인 상하이 스타일의 딤섬을 맛볼 수 있는 곳입니다. 현지인들 사이에서 인기가 많으며, 특히 쥬시(juicy)한 새우와 돼지고기 딤섬이 유명합니다. 이곳은 상해에서 딤섬을 제대로 즐기고 싶은 사람들에게 추천할 만한 곳입니다.
2. 샤오롱바오 (Xiao Long Bao)
상해를 대표하는 음식 중 하나인 샤오롱바오(小笼包)를 제대로 즐길 수 있는 맛집입니다. 얇은 만두피 안에 국물이 가득 차 있는 샤오롱바오는 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 상해에는 여러 유명한 샤오롱바오 집이 있지만, 특히 ‘딘타이펑’(Din Tai Fung)이 전 세계적으로 유명합니다.
3. 룽창커우 (Long Chao Shou)
상해의 길거리 음식으로 유명한 ‘롱차오쑤’는 면과 고기가 어우러지는 대표적인 상해식 간식입니다. 매콤하면서도 짭짤한 맛이 일품인 랑차오 쑤는 상해의 전통적인 간식을 즐기고 싶은 여행자에게 강력히 추천하는 맛집입니다.
4. 어빙 (Erbin)
상해에서 최고급 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 신선한 해산물을 다양하게 제공합니다. 특히 새우, 게, 그리고 생선 등 다양한 해산물을 즉석에서 조리해 주는 어빈은 바다의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있어 해산물 애호가들에겐 꼭 가야 할 맛집입니다.
5. 리양웨이 (Li Yang Wei)
상해에서 가장 유명한 중국식 바베큐인 ‘샤오카’(烧烤)를 맛볼 수 있는 곳으로, 다양한 고기와 해산물을 석쇠에 구워주는 이 집은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 바삭하고 풍미 깊은 구운 고기와 향긋한 양념이 일품입니다.
6. 마마 리 (Mama Li)
현지인들에게 인기 있는 맛집으로, 특히 중국의 전통적인 요리들을 진지하게 다루는 곳입니다. 마마 리는 고기 요리와 국수, 채소 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 그중에서도 ‘마마 리의 오리 요리’는 꼭 맛봐야 할 추천 메뉴입니다.
7. 위안푸관 (Yuan Fu Guan)
상해에서 정통적인 중국식 차를 즐길 수 있는 곳으로, 차와 함께 다양한 전통 음식도 맛볼 수 있습니다. 특히 ‘푸딩 차’와 함께 제공되는 전통 디저트는 향과 맛이 깊어 한 번 경험하면 다시 방문하고 싶어지는 곳입니다.
8. 노이 (Nuo)
미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑으로, 세계적인 셰프가 이끄는 이곳은 전통적인 중국 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 요리로 유명합니다. 상해의 멋진 경관을 즐기며 고급스러운 식사를 원한다면, ‘노이’는 훌륭한 선택입니다.
9. 푸즈 (Fu Zi)
푸즈는 고급스러운 분위기에서 중국의 전통적인 요리를 제공하는 곳입니다. 특히 중국의 전통적인 조리법을 활용한 소고기 요리와 각종 해산물 요리가 일품입니다. 상해에서 특별한 날을 기념하고 싶을 때, 이곳은 좋은 선택이 될 것입니다.
10. 디저트 왕국 (Dessert Kingdom)
상해에는 디저트를 사랑하는 사람들을 위한 특별한 맛집도 있습니다. 디저트 왕국은 다양한 중국식 전통 디저트부터 현대적인 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 특히 ‘장춘 타르트’는 달콤하고 부드러워 많은 사람들이 찾는 메뉴입니다.
상해에서의 미식 여행은 현지의 전통적인 맛뿐만 아니라 현대적인 요리까지 다양하게 경험할 수 있습니다. 각 지역의 고유한 특색을 살린 음식들이 서로 어우러져 상해만의 독특한 맛을 만들어내죠. 예를 들어, 상해식 소고기와 양고기 요리는 입에서 살살 녹을 정도로 부드럽고, 전통적인 국수와 볶음밥은 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 또한, 상해의 길거리 음식도 빼놓을 수 없는데, 현지인들이 즐겨 찾는 다양한 간식은 여행의 재미를 더해줍니다. 미슐랭 레스토랑부터 소박한 노점까지, 상해에서의 맛집 탐방은 언제나 즐거운 경험이 될 것입니다. 이번 여행은 상해 어떠실까요?